Guide Santé-Bouffe-Budget

Produit par le Cégep de Rivière-du-Loup en collaboration avec le CLSC de Rivière-du-Loup, ce guide a connu, dès sa sortie, un succès instantané auprès de la clientèle étudiante. Sa conception simple, ses conseils pratiques, ses trucs « santé-bouffe-budget », ses recettes économiques et faciles à réaliser en ont fait un ouvrage de référence, de dépannage et d'intervention apprécié.

Toujours soucieux d'encourager une saine alimentation chez les étudiants, aujourd'hui nous voulons relancer cet ouvrage et profiter de l'occasion pour l'agrémenter des ingrédients du jour. S'alimenter est un besoin fondamental mais il n'est pas toujours facile de se débrouiller dans cette jungle alimentaire sans se faire bouffer. Faire une épicerie de qualité en fonction de son portefeuille, conserver les aliments, les cuisiner, améliorer ses choix et développer le plaisir de bien manger, voilà les objectifs poursuivis par le guide. Il s'inscrit également dans la gamme des activités alimentaires offertes au Cégep de Rivière-du-Loup et soutenues par la Fondation, notamment les cuisines collectives réalisées pour les étudiants avec la participation des enseignants et membres du personnel.

Le guide Santé-Bouffe-Budget est le résultat d'une belle complicité entre des professionnels et des personnes-ressources qui ont à coeur la santé et les saines habitudes de vie des jeunes adultes. Nous vous invitons aujourd'hui à partager avec nous le fruit de cette complicité.